良多人在做鸭汤的时候会把整只鸭子放在锅中，着实做鸭汤并不用定要把整只鸭子放在锅概况，咱们惟独要豫备一些，鸭子腿就能了。艰深在做鸭汤的时候压腿中是有骨髓的，把鸭腿切开，骨髓也会溶入汤中，这样会把糖做的更有营养，鸭子腿切成小块后吃起来会更利便。

质料

鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许

做法

1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可能一起煮汤，可是这样吃起来就利便，而且肉肉看起来比力多，嘿嘿！

2.豫备一段葱白，两片姜，先把鸭肉以及鸭骨头煮一下，去一下血水以及杂质。

3.而后再捞出洗净，放进清洁的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，别致的，干陈皮也可能，这个对于除了腥也颇有辅助。

4.而后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，低压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。

5.而后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就能了。

6.喝的时候放少许盐调味即可。

小窍门

这样喝起来不鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子，又不会上火，真是好工具呢！