玉米排骨汤可能很好的辅助清扫身段的湿气，而且也有很好的清热解毒的成果，以是对于这些鲜味的食物制作感兴趣的话，巨匠都可能看看如下介绍的措施以及步骤。

一、质料

薏米、排骨、姜、小葱、盐。

做法

一、薏米延迟浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；

二、排骨洗涤清洁，焯一上水，去掉血末；

三、砂锅内放水，放入排骨、姜片以及小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；

四、关火前5分钟放盐调味即可。

二、另一做法

主料：猪小排

辅料：薏米、姜

调料：甜香酒酿、白糖

做法：

一、豫备好所用食材，薏米淘洗清洁浸泡1小时摆布。

二、排骨加水煮开后稍煮多少分钟。（把血沫都煮进去），用温水冲洗清洁，加温水以及姜片煮开。

三、加酒酿后转小火炖1小时摆布。退出浸泡过的薏米以及盐再炖半个小时摆布，至薏米软烂，出锅前可能调入一些糖提鲜。

三、留意事变

一、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则悲痛，宜多食苦瓜。

二、夏日用薏米炖猪爪、排骨以及鸡，是一种滋补食物，而炎天用薏米煮粥或者冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂。

三、家中假如婴儿喂吃奶粉的，建议最佳每一周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。

四、此汤需要油腻为宜，这样不会损失汤品原有的鲜味。

五、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可能防止冬瓜过熟过烂。

六、此汤制作时，若有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食历时再把冬瓜皮去掉，由于冬瓜皮营养价钱也是很高的，弃之迷惑。