鸭肉是人们食用的一种食物，它具备除了湿解毒、滋阴养胃等多种成果，可是莲藕是一种罕有的蔬菜类食物，极富营养，维生素C含量高而且含铁量也不低，当这两种食材散漫起来熬成一道汤时，它们的营养价钱就会被淘汰，对于人体及其有利。如今就让小编给巨匠介绍奈何样制作鸭肉莲藕汤

做法一：一、买归来的藕去皮洗净。

二、豫备的食材，1/4只鸭肉。

三、鸭肉切成块，姜切成丝。

四、藕切成片备用。

五、把鸭肉以及藕放入炖罐中，放入姜丝以及盐及鸡精。

六、隔水炖上1.5小时。

七、掏出即可食用。

做法二：质料：老母鸭1/4只（约750g）、莲藕1小节（约400g）、盐过多

一、抉择老母鸭，切成大块，将鸭肉洗涤清洁。

二、冷水下锅，煮开已经去除了血水与腥味。

三、掏出焯过水的鸭肉，取一砂锅煮开水。

四、下鸭肉，大火煮开后，转小火煮1个小时。

五、豫备好莲藕，洗净去蒂，并削好皮。

六、将处置好的莲藕放进锅中，大火煮开，转小火煮1个小时摆布。

七、掏出莲藕，将其切成块，放进汤中。

八、退出盐调味，熄火，退出芹菜珠。

做法三：一、将鸭肉洗净、切块。

二、莲藕洗净、切片。

三、鸭肉、莲藕以及小鱼干、姜片一起放入锅中，煮滚10-15分钟，以盐调味再淋上香油即可。

做法四：质料：老鸭半只，莲藕1斤，盐过多。

一、将老鸭斩件。

二、莲藕切大块。

三、与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。

鸭肉莲藕汤不光鲜味适口，还具备降糖降脂、抗衰防癌、补血益神等多种成果，是人们身段瘦弱的良品，由于这道汤极富卵白质以及钙质，以是特意适宜孕妇食用。此外，鸭肉莲藕汤的制作措施利便重大，巨匠都无妨试验制作一下。