着实对于鸭肉就不用我多说了吧，巨匠理当都是知道鸭肉的营养价钱的，鸭肉的营养价钱理当要比鸡肉高良多的，以是巨匠更违心去吃鸭肉的，那末下面咱们就一起清晰一下鸭肉冬瓜汤的做法。

主要做法：

主料：

鸭肉 1300克 冬瓜 1000克 猪肉(瘦) 100克 海参（干） 50克

辅料：

芡实米 30克 薏米 30克

调料：

姜 15克 大葱 20克 盐 10克 各过多

措施

1.将鸭肉洗净，入开水中烫2-3分钟捞起，放入冷水中漂一下，猪肉，海参切成片，冬瓜切成厚条。

2.锅中放水，放入鸭肉煮开，撤去血泡，加姜、葱、苡仁、芡实、料酒、花椒、猪肉，改用中火煮约50分钟，再加冬瓜煮开后，移至小火上，鸭肉将软时放入海参、盐再煮一会，即可上桌。

以上这篇文章就为巨匠详细介绍了一下鸭肉冬瓜汤的做法，信托巨匠已经有了一个比力开始的意见了，以是在艰深的生涯中的时候，假如自己在家概况无意间的话，就能试着下面的措施妨碍制作的。